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Citron

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Lemon

Le citron est un petit arbre à feuilles persistantes originaire d'Asie, tout comme son fruit. Ce fruit est utilisé à des fins culinaires et non culinaires dans le monde entier, principalement pour son jus, mais la pulpe et le zeste sont également utilisés, notamment en cuisine et en pâtisserie. Le citron est une riche source de vitamine C et contient , en plus petites quantités, plusieurs autres vitamines et minéraux. Son goût prononcé, acidulé et prononcé en fait un ingrédient populaire dans les boissons et les plats.

Nous utilisons du vrai jus de citron dans nos boissons Remedy car il est faible en sucre fermentescible, ce qui signifie que nous ne risquons pas que nos boissons refermentent et deviennent alcoolisées (nous aimons le garder pour nos vins du week-end !)

POURQUOI LES GENS L'AIME

  • Le jus de citron est une excellente source de vitamine C, un puissant antioxydant qui peut contribuer à protéger les cellules des radicaux libres nocifs. Il renforce également le système immunitaire et améliore l'absorption du fer par l'organisme.

  • Peut faciliter la digestion. Certaines recherches indiquent que l'acide citrique contenu dans les citrons peut contribuer à compléter les acides naturels de l'estomac, améliorant ainsi la digestion et l'absorption des nutriments.

  • Plusieurs études ont suggéré que le jus de citron et ses extraits pourraient favoriser la perte de poids.

QUEL REMÈDE BEVVIES EST-IL DANS

Remède Kombucha Gingembre Citron
Remedy Kombucha Limonade à la framboise
Remède Kombucha Orange Squeeze
Remède Kombucha aux baies sauvages
Remède Kombucha Mangue Passion
Remède Kombucha Fruit de la Passion
Remède Kombucha Citron Vert et Menthe
Remède S odaly Framboise
Remède S odaly Citron vert et bitter
Remède KICK Citron Vert
Remède Switchel ACV Orange Sanguine
Injection Remedy Immune+
Remède pour la digestion
Remède pour le sommeil

RÉFÉRENCES

Ran, L., Zhao, W., Wang, J., Wang, H., Zhao, Y., Tseng, Y., et Bu, H. (2018). Une dose supplémentaire de vitamine C, obtenue grâce à une supplémentation quotidienne, réduit la durée du rhume : méta-analyse de 9 essais contrôlés randomisés. BioMed Research International, 2018, 1837634. ​​https://doi.org/10.1155/2018/1837634
Urita, Y., Watanabe, T., Watanabe, K., Higuchi, K., Tanaka, J., Mizuno, M., Ishii, H. (2009). Rôle de l'acide citrique dans l'absorption de la L-Phe dans l'intestin grêle du rat. Digestive Diseases and Sciences, 54(4), 854–859. doi : 10.1007/s10620-008-0453-4.
Fukuchi, Y., Hiramitsu, M., Okada, M., Hayashi, S., Nabeno, Y., Osawa, T., et Naito, M. (2008). Les polyphénols du citron suppriment l'obésité induite par l'alimentation en régulant positivement les taux d'ARNm des enzymes impliquées dans la β-oxydation du tissu adipeux blanc de souris. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 43(3), 201–209. https://doi.org/10.3164/jcbn.2008066
Saito, S., et Yoneshiro, T. (2013). Capsinoïdes et ingrédients alimentaires apparentés activant la thermogenèse de la graisse brune et réduisant la masse grasse chez l'homme. Current Opinion in Lipidology, 24(1), 71–77. https://doi.org/10.1097/MOL.0b013e32835a4f40