Les cultures que contient le kombucha sont-elles vivantes?

Les cultures vivantes contenues dans chaque boisson Remedy sont extrêmement fortes, saines et heureuses. En ce qui concerne le kombucha Remedy, cela est dû à notre processus de fermentation longue à l’ancienne qui utilise un parent de la culture vivante utilisée lors du brassage de notre tout premier lot.

Le processus de fermentation survient dans un environnement chaud et nos tests ont démontré que les cultures vivantes non seulement survivent, mais prospèrent tout au long de la durée de conservation, et ce, que nos boissons soient conservées ou non au réfrigérateur.

Si vous vous inquiétez, versez votre kombucha dans un verre et laissez-le reposer dans un endroit tiède pendant quelques jours. S’il s’agit d’un kombucha Remedy, un SCOBY (culture symbiotique de levures et de bactéries ou « mère » de Kombucha) se formera à la surface.