Si les boissons Remedy sont si bonnes et sans sucre, ce n’est pas grâce à la magie, mais bien à la science de la fermentation! En effet, ce sont les cultures vivantes qui consomment tout le sucre lors de la fermentation et le transforment en acides organiques, aussi appelés acides gras à chaîne courte. Ces acides sont du même type que ceux produits par nos propres bactéries intestinales.

Sans entrer dans les détails, les acides organiques peuvent contribuer à :

Réguler l’appétit
Prévenir la prolifération de bactéries pathogènes
Fournir de l’énergie aux bonnes bactéries du système digestif
Stabiliser la glycémie
Contrôler le cholestérol