Remedy FAQ's CA

DURABILITÉ

Nous sommes plus que jamais déterminés à réduire notre impact environnemental et à améliorer le bien-être de nos collaborateurs et de nos communautés.

BRASSER POUR MIEUX

Chez Remedy, nous nous engageons pour une cause plus noble : brasser pour le meilleur, de la création de boissons au goût et à la qualité supérieurs à la promotion d'une meilleure santé pour nos clients. Notre engagement pour le « meilleur » ne s'arrête pas là, il s'étend au-delà du verre et de la canette, et s'étend au monde que nous partageons tous. Nous croyons qu'il est important de faire des choix qui sont non seulement meilleurs pour nos clients, mais aussi meilleurs pour notre planète. Découvrez comment nous réduisons notre empreinte environnementale, soutenons les communautés locales et favorisons un avenir meilleur et plus durable, une boisson à la fois.

INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR LE PRODUIT
KOMBUCHA
Sodaly

INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR LE PRODUIT

INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR LE PRODUIT

Où puis-je trouver des boissons curatives ?

Nos partenaires commerciaux dans le crime (si c'est un crime d'être délicieux) : Amazone Tesco Morrisons Ocado Cabines Starbucks pression artérielle Marks & Spencer WH Smith Sainsbury's

Les enfants peuvent-ils boire des boissons curatives ?

Bien sûr ! Nous connaissons beaucoup d'enfants qui ont grandi en appréciant le kombucha (dont la famille de Sarah et Emmet, fondateurs de Remedy) et bien d'autres aliments et boissons fermentés.

Puis-je boire du remède pendant la grossesse ou l'allaitement ?

Les femmes enceintes et allaitantes consomment des aliments et boissons fermentés en toute sécurité depuis des millénaires. Le kombucha en fait partie. Nous testons chaque lot pour garantir qu'il répond aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes. En cas de doute, n'hésitez pas à consulter votre médecin.

Y a-t-il de l'alcool dans les boissons Remedy ?

Les boissons Remedy sont sans alcool. Comme de nombreux aliments et boissons fermentés, une trace d'alcool peut être produite lors du processus naturel de fermentation. Nous testons minutieusement chaque lot afin de garantir sa conformité aux normes nationales relatives aux boissons sans alcool.

LES BOISSONS REMEDY SONT-ELLES VEGAN ?

Remedy Kombucha est 100 % végétalien.

Les boissons Remedy sont-elles sans gluten ?

Oui, c'est sûr !

Quels ingrédients sont utilisés dans les boissons Remedy ?

Nous utilisons de vrais ingrédients, soigneusement sélectionnés et riches en bienfaits. Du thé bio au gingembre frais bio, nous sommes très exigeants quant à nos ingrédients afin de garantir une qualité irréprochable à toutes nos boissons, toujours certifiées bio.

Comment les boissons Remedy sont-elles sucrées ?

Nous ajoutons une touche de stévia et d'érythritol bio (glucose fermenté) à la fin du processus de fermentation naturelle. Cela apporte une touche sucrée et équilibre les saveurs après l'extraction naturelle du sucre. La stévia et l'érythritol que nous utilisons sont 100 % naturels et certifiés bio. La stévia est une plante de la famille des chrysanthèmes, cultivée au Paraguay et au Brésil. Elle ne contient pas de fructose, mais possède un pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre. L'érythritol, ou glucose fermenté, est un nectar naturel que l'on trouve couramment dans les poires, les pastèques, le raisin et d'autres produits fermentés comme le vin, le fromage et la sauce soja. La stévia et l'érythritol sont utilisés comme édulcorants naturels dans de nombreuses régions du monde depuis des siècles.

Les boissons Remedy sont-elles casher ?

Les boissons Remedy suivantes sont certifiées PAREVE par Kosher Australia Pty Ltd : Remedy Kombucha : Gingembre citron, limonade framboise, prune cerise, pêche

Les boissons Remedy sont-elles halal ?

Toutes les saveurs de Remedy Kombucha sont certifiées Halal par l'Al-Iman Islamic Society Inc.

KOMBUCHA

Quels sont les bienfaits du kombucha ?

Lorsque nous parlons des avantages potentiels du Remedy Kombucha concernant la santé intestinale, nous faisons référence à deux composants spécifiques : les cultures vivantes et les acides organiques, également appelés acides gras à chaîne courte (ASCC). Notre culture vivante et sauvage de levures et de bactéries est la clé de voûte de nos brassins de kombucha Remedy en petites quantités. Notre processus de fermentation naturelle comporte plusieurs étapes, réalisées par de nombreux organismes différents. Les levures du genre Saccharomyces et les bactéries des espèces Acetobacter et Gluconobacter ne sont que quelques-uns des principaux contributeurs. Pendant la fermentation, nos bactéries produisent des acides gras à chaîne courte (AGCC). Les cultures vivantes peuvent favoriser la santé intestinale en : - Augmenter la diversité de votre flore intestinale, c'est-à-dire les bonnes bactéries qui vivent dans votre intestin pour que tout fonctionne comme il se doit - Prévenir la croissance des punaises de sac qui vous rendent malade - Fournir des milliards de micro-organismes riches en vitamines, minéraux et fibres, que les bactéries saines de votre intestin utilisent comme source de nourriture pour produire des métabolites importants pour une bonne santé

Comment est fabriqué le remède kombucha ?

La méthode traditionnelle de fabrication du kombucha, que nous suivons chez Remedy, implique la fermentation naturelle du thé sucré avec une culture vivante. Cette culture vivante est appelée SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast).

Le Kombucha contient-il des antioxydants ?

Tout le monde sait qu'une tasse de thé vert est bonne pour la santé, n'est-ce pas ? (Demandez à votre grand-mère) Eh bien, c'est parce qu'il regorge d'antioxydants du thé, également appelés polyphénols, qui peuvent aider votre corps à combattre les maladies. Pour la fabrication du kombucha, la première étape, très importante chez Remedy, consiste à infuser une très grande théière de thé. C'est là qu'interviennent ces puissants polyphénols du thé ! Tous les kombuchas ne contiennent pas la même quantité de polyphénols. Certains mélanges de thé contiennent plus ou moins de polyphénols selon leur qualité, et cela peut même dépendre de la saison de récolte. Les polyphénols varient également selon le type de thé (vert, noir, oolong, jasmin ou hibiscus). Nous utilisons un mélange de thé vert certifié biologique pour sa richesse en polyphénols et de thé noir certifié biologique pour son goût riche et supérieur. Plus important encore, chez Remedy, nous testons chaque lot de thé cru pour garantir sa teneur en polyphénols. Nous testons ensuite chaque lot de kombucha en fin de fermentation pour garantir sa teneur en polyphénols. Pour vérifier si votre kombucha est riche en polyphénols de thé, versez-le dans un verre. Le thé a une couleur de fond brunâtre ; soyez donc vigilant si vous trouvez un kombucha limpide.

Comment le remède kombucha ne contient-il pas de sucre ?

Le kombucha Remedy ne contient pas de sucre. Au cours de notre processus de brassage de 30 jours, tout le sucre est transformé en acides organiques sains (et nous testons chaque lot pour nous en assurer).

Que sont les acides organiques ?

Lors de la préparation de Remedy, ce n'est pas seulement la magie qui permet d'obtenir une boisson délicieuse et sans sucre, mais aussi la science de la fermentation ! En effet, la culture vivante est celle qui consomme tout le sucre, mais ce faisant, il ne disparaît pas, il est transformé en acides organiques bénéfiques, aussi appelés acides gras à chaîne courte, ceux-là mêmes que nos bactéries intestinales produisent pour contribuer à d'importants processus biologiques. Sans entrer dans des détails trop techniques ou scientifiques, les acides organiques peuvent aider à : Réguler l'appétit Empêcher la prolifération de mauvaises bactéries pathogènes Fournir une source d'énergie aux bonnes bactéries de votre intestin Stabiliser la glycémie Réguler le cholestérol

Le Kombucha Remedy est-il pasteurisé (est-il cru) ?

Absolument pas. Nous ne pasteurisons pas. Nous ne l'avons jamais fait et ne le ferons jamais. Si certains aliments et boissons étiquetés comme contenant des cultures vivantes ou probiotiques le deviennent grâce à des ingrédients dosés ou ajoutés (après la mort des cultures), nous sommes fiers que nos cultures vivantes et actives soient issues de notre processus de brassage ! Le kombucha existe depuis des milliers d'années : nous conservons notre recette et notre processus de fermentation traditionnels, et notre kombucha cru est non pasteurisé, pour que vous puissiez profiter de la qualité et de l'authenticité des cultures vivantes.

À quelle fréquence dois-je boire du Kombucha ?

Bien que nous ne croyions pas à une dose unique de kombucha, nous recommandons d'intégrer le kombucha Remedy à votre alimentation quotidienne pour en ressentir pleinement les bienfaits. La plupart des membres de l'équipe Remedy emportent une canette avec chaque repas, ce qui permet d'intégrer facilement une boisson fermentée et crue à votre alimentation quotidienne.

Le Remedy Kombucha contient-il de la caféine ?

Chaque portion de Remedy Kombucha contient moins de 10 mg de caféine pour 100 ml, car il est infusé avec du thé, ce qui est très faible. À titre de comparaison, le café peut contenir entre 60 et 110 mg de caféine (voire plus !) selon l'intensité de l'infusion.

Que contiennent les flotteurs de mon kombucha ?

Les filaments ou petits morceaux de notre scoby de kombucha vivant, ou « mère », sont le signe d'une culture de kombucha naturelle, saine et heureuse, crue, non pasteurisée et pleine de bienfaits. Ils sont parfaitement normaux et sans danger, et le signe que vous buvez du kombucha authentique.

sodaly

Qu'est-ce que Remedy Sodaly ?

Remedy Sodaly est une boisson gazeuse prébiotique 100 % naturelle, savoureuse et sans culpabilité ! Chaque canette de 250 ml est sans sucre, contient des arômes de fruits naturels, un boost de vinaigre de cidre et seulement 8 calories.

Quels ingrédients sont utilisés pour fabriquer Remedy Sodaly ?

Nous sommes très exigeants quant à la composition de nos boissons pour garantir une qualité irréprochable et un goût délicieux. Avec une base de vinaigre de cidre de pomme bon pour les intestins, un arôme fruité naturel et une pointe de pétillant, rien d'artificiel ici !

Prébiotique vs probiotique, quel est le problème ?

Les probiotiques sont des bactéries vivantes présentes dans certains aliments et boissons comme le kombucha, le kéfir et la choucroute. Les prébiotiques, comme le vinaigre de cidre de pomme, la banane, l'avoine et l'ail, nourrissent les bonnes bactéries intestinales et favorisent un microbiote intestinal robuste et sain. Une consommation équilibrée de probiotiques et de prébiotiques contribue à maintenir un bon équilibre de ces bactéries et à maintenir un microbiote intestinal sain.

Quelle est la différence entre Remedy Kombucha et Remedy Sodaly ?

Remedy Sodaly est notre boisson gazeuse ultra-savoureuse et corsée, sans sucre ni ingrédients artificiels. Contrairement au Remedy Kombucha, Remedy Sodaly est élaboré à base de vinaigre de cidre de pomme, un produit qui contient des prébiotiques bénéfiques pour la digestion et offre d'autres bienfaits comme le renforcement de l'immunité et une peau saine. Remedy Kombucha, quant à lui, est un thé fermenté que nous brassons en petites quantités et qui vieillit longtemps. Le résultat est une boisson délicieuse, riche en cultures vivantes, en antioxydants et en acides organiques.

Comment Remedy Sodaly est-il sucré ?

Sodaly est sucré avec un mélange hypocalorique d'extrait de feuille de stévia d'origine naturelle et d'érythritol, tous 100 % naturels et à base de plantes. La stévia est une plante de la famille des chrysanthèmes, cultivée au Paraguay et au Brésil. Sans fructose, elle est pourtant 300 fois plus sucrée que le sucre. En ajoutant une touche de stévia à notre boisson, nous vous proposons une boisson douce pour les intestins et délicieusement savoureuse. Nous mélangeons la stévia avec un nectar naturel appelé érythritol (que l'on trouve couramment dans les poires, les pastèques, le raisin et d'autres produits fermentés comme le vin, le fromage et la sauce soja). La stévia et l'érythritol sont utilisés comme édulcorants naturels dans de nombreuses régions du monde depuis des siècles.

Pourquoi le vinaigre de cidre est-il bon pour moi ?

Ravi que vous posiez la question ! Voici une liste rapide de ses bienfaits ! Le vinaigre de cidre (aussi appelé ACV) peut : Aide à réguler et à stabiliser la glycémie Favorise la digestion et améliore la santé intestinale Aide à réguler l'appétit Favorise une bonne santé cardiaque et aide à maintenir un faible taux de cholestérol Aide à rétablir l'équilibre du corps après un effort physique intense (que ce soit à la salle de sport ou sur un chantier) Aide à équilibrer les niveaux de pH du corps

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